葡萄牙美食

葡萄牙是个特殊的国度,来到葡萄牙旅游这里的景色非常迷人,环境让人感觉的到很是轻松,但是这里的美食也是非常好吃哦,葡萄牙美食的种类非常多,他们的用餐环境也是很特别的,有很多都是用古堡改装而成的餐厅,真的是别具风格,下面小编就跟大家介绍一下葡萄牙美食究竟有哪些吧。

葡萄牙人非常钟爱鳕鱼,据说在这里光腌制鳕鱼的方法就有三百多种,当然鳕鱼也是我的最爱。所以这次我们点的是碳烤鳕鱼配土豆和炒青蔬,这道菜的烹饪比较的清新,主要是呈现腌后鳕鱼的本味。将鳕鱼放入清水中浸泡,这样可以除去多余的盐分,然后放到炭火上炙烤,然后配上葡萄牙产的小土豆和蔬菜来调节色觉和味觉上的平衡感。最后淋上热热的橄榄油,这样做可以勾出鱼肉的香气,令肉质更加地滑润咸香,吃起来口感更是好得没话说。

葡萄牙的奶酪的种类非常的多,其中最著名、最受人们欢迎的就是塞拉的奶酪,这种奶酪是非常的美味的。在葡萄牙,很多的甜点都是在修道院中流传出来的。如果有机会到了葡萄牙的话,一定要好好的尝一尝这里的奶酪。

葡式蛋挞是葡萄牙非常地道的一种美食,如果说你对于麦当劳的蛋挞非常的喜爱的话,那到了葡萄牙这正宗的葡式蛋挞,绝对让你吃了一个还想吃第二个,对于这种充满了诱惑力的食物,你根本就没有任何的抵抗力。热气腾腾的蛋挞,在上面撒上一层香香的肉桂粉,绝对让你吃了以后回味无穷。 因为葡萄牙的特殊的地理位置,以及温和的气候,这里的海产品的产量非常的多,所以葡萄牙很喜欢用海鲜来作为菜品的主料。最简单的就是这里的烤鱼,虽然简单,但是味道却非常的不错,所选的鱼都是非常的新鲜的。这里除了烤鱼以外,海鲜拌饭以及鱼拌饭都是非常不错的美食。葡萄牙的鳕鱼是非常的不错的,而这里的螃蟹以及其他的海鲜都非常的不错,有机会一定要好好的尝一尝。

说了这么多的美食,就该说一说这里的美酒了,葡萄牙的葡萄酒可是非常的出名的,因为葡萄牙是全世界最早进行种植葡萄丙炔制造葡萄酒的地方。葡萄牙的葡萄酒的种类非常的多,比如波特酒、玫瑰酒等等。当然,在葡萄牙,品尝不同的美食都有不同的美酒作为搭配,这样会使菜品变得更加的美味。 在品尝前菜的时候,一般都选择搭配青酒,云豪华迪是非常不错的一个选择。在吃主菜的时候,波特酒是不二的选择,菜品与波特酒完美融合,味道变得更加的鲜美。葡萄酒还可以与甜品进行搭配,比如巧克力搭配上红酒,酒味和甜味相融合,感觉非常的不错。如果有机会到了葡萄牙的话,一定要好好的品尝一下这里的美酒哦。

看了这么多的葡萄牙美食,是不是已经开始流口水了呢?那就抓紧时间吧,赶紧叫上自己的亲朋好友,一起到葡萄牙来品尝一下这里的美食吧。

未经允许不得转载:欧洲旅游攻略 » 葡萄牙美食

分享到:更多 ()

评论 抢沙发