土耳其自助游攻略:饮食

土耳其的饮食很多人不习惯,所以建议带点小零食或者带瓶类似老干妈的酱,吃不惯的时候可以救急。

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土耳其的烤肉卷种类很多,鸡肉的,牛肉的,蔬菜的,还有卷薯条的,不要相信任何攻略里的价格,很多都已经过时了。给各位一个参考,伊斯坦布尔的连锁烤肉店小鹿Bambi里,一个基本的鸡肉kebab是4.75里拉:一个大面包里包鸡肉和薯条。胃口小的女孩,吃一个可以抵一下午的零食,但是当正餐,一个肯定不够。还有3里拉一个的牛肉小汉堡,我看了一下,如果当正餐,我得吃至少12个才能饱。

 

披萨,土耳其特色的就是饼上撒羊肉的披萨,很薄的饼,味道挺好的。

 

奶酪,奶酪控的天下,但是有几种超咸的俗称欧洲腐乳的奶酪自己注意分辨,其他还是很好吃的,就着免费的面包,在餐馆里可以吃得很爽。自由行如果想吃遍奶酪,得准备好肥肥的钱包君。

 

面包,欧洲的面包真的超级好吃!无论哪种都是!但是和国内的不同,大多数是硬硬的全麦面包,就是国内哪种外壳和里面都硬得像石头的面包。土耳其餐馆里面包可以无限免费吃。

 

可乐,罐装的从1.25里拉到6里拉不等,大多数超市和便利店是2.5里拉的价格。关于伊斯坦布尔城市杯,不像多数的自由行游记里描述的那样到处都买不到。相反,几乎是个星巴克就可以买到,而且伊斯坦布尔大巴扎附近的星巴克还能买到其他城市的杯子,送人还是不错的选择。espresso的杯子15里拉一个。大的45里拉一个。

 

土耳其人喝的小杯红茶,最便宜的是0.5里拉,大多数地方是1.5到2里拉一杯,更贵的就没顶了。

 

石榴汁,在卡帕多齐亚拼命喝吧,紫红色的石榴汁,好喝到爆炸!印象中是3.5里拉一大杯。离开卡帕就只能在伊斯坦布尔买10里拉一杯的喝了,其他地方很难找到石榴汁。

 

樱桃,5-6里拉就能买到一公斤,品质更高的15里拉一公斤也有。可能是季节的关系,我朋友去的时候同一家铺子只有3里拉一公斤。

 

草莓,只在伊斯坦布尔的超市里看到过,价格也很便宜。

 

酸奶,咸的不爱喝就加蜂蜜!没蜂蜜就阿弥陀佛吧。

 

甜点,除了米布丁味道超赞以外,其他的甜点都甜到心痛,尝试一下可以,买最小份的,能吃得进去再继续买。

 

茄子,土耳其人做茄子可以说是一绝,一定要尝试下不同的茄子做法,与国内的完全不同,颠覆你对茄子的认识。

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