瑞士一天自由行攻略:巧克力老店TSCHIRREN

TSCHIRREN在瑞士首都伯尔尼,这家当地人最爱的巧克力老店,已经有近百年历史了。
变化无穷的花式手工巧克力这几年在欧洲越来越流行,这家店里有30多种,店主说,不打算再增加新品种了。因为来这里的客人,多数还是直奔那种从他爷爷传下秘方的传统方块巧克力,最不花哨、品质却最纯净高贵的巧克力方块。以极其美妙的口感取胜,成为瑞士巧克力的经典,也是伯尔尼人的骄傲。 
 
 
TSCHIRREN作坊的巧克力用最传统的方式制成,这家店也出售自制的各种糕饼,品种虽多,每样产量却很少。由于瑞士的兵役制度,店主TSCHIRREN先生同时还是空军军官哦,如假包换。 
 

TSCHIRREN在东京开有分店,有不少日本粉丝。她们来瑞士旅游时会上这家总店“朝拜”一番。

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