西班牙自由行游记:深度游之塞戈维亚

古罗马高架渠长894米,是塞戈维亚最著名的标志,看起来就行是一个插在塞戈维亚土地上的巨大梳子。水道桥是公元一世纪由罗马人建造,令人吃惊的这巨大建筑居然没有用任何一滴粘合剂,只是利用巨大花岗岩的重力堆砌而成。

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圣马丁广场,是塞戈维亚最迷人的小广场之一,著名的卡斯蒂亚公社拥护者胡安·布拉沃的雕像矗立在广场中央。从图片可以看到尖顶的罗马风格的圣马丁教堂,同时融合了穆德哈尔式钟楼和拱形画廊。

 

西班牙每座城市基本上都有一个马约尔广场(Plaza de Mayor),风格各不相同,塞戈维亚的比起马德里的较袖珍,不仔细看还发现不了。马约尔广场算是整个古城的中央,在这里分出了不同的小道通往不同的古迹。

不一会我们就来到了阿尔卡萨堡。女巫帽状的尖顶,深深的护城河,使得这座城堡成为童话世界中城堡的标准原型,难怪沃尔特.迪士尼为之深深触动,激发了睡美人城堡的设计灵感,所以现在这座城堡有了个响亮的名字“灰姑娘城堡”,但它实际上跟灰姑娘一点关系都没有。

 
绶带厅,模压的天花板像一个倒置的船体。这个大厅是凯瑟琳女王在1412年装修的,那时她的儿子胡安二世还是小孩。绶带厅名称的来源是因为整个大厅墙顶的带状装饰,这条精美的穆德哈尔式石膏雕刻的带状装饰中间是精雕细琢的图案,上下都有题词。上面是拉丁文的基督教祈祷词,下面则讲述了这座大厅的修筑过程。

 

这座城堡里最大的厅也是最重要的厅叫君主厅。根据腓力二世的要求,君主厅的墙顶带饰用历代君主的全身像来装饰,雕刻极其细腻、工艺极其精湛。这条墙顶带饰上排列了全部这一地区从奥地利王朝、卡斯蒂利亚王国和莱昂王国的所有君主的雕像。

 

在塞戈维亚吃到最正宗的烤乳猪那就一定要去当地最著名的百年老字号餐厅Meson de Candido(坎迪多),这间餐厅自 1786 年开业至今已两百多年,它使用独特秘方制作的烤乳猪,以其美味可口而闻名于西班牙。光顾的客人包括西班牙国王卡洛斯、王后以及众多大牌明星、要员。餐厅很好找,就在位于阿索圭霍广场古罗马高架引水渠旁。

 

目前餐厅的老板安东尼奥·坎迪多已是餐厅的第四代传人,非常和善的一位老爷爷。听闻我们是从北京来的,还用中文向我们问候,欢迎仪式并非讲几句话、拍拍手而已,而是按传统用饭店里盛菜的白瓷盘作为切乳猪的“工具”,以示他家的乳猪皮脆肉嫩,完成切割后老板会随手抛出瓷盘,由瓷盘落地的碎裂声来证明烤乳猪的货真价实。盘子的粉碎声替代了老板的“欢迎”声,整个过程在30秒钟内结束,干净利索,这就是塞戈维亚在品尝烤乳猪前别具一格的欢迎仪式,相当有趣。

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