西班牙的闲适浪漫

西班牙人平均一年至少有一百五十天在放假,也就是一年上班两百天,算起来每个星期只上班四天。国定假日如果在星期四,大部分的公司连周五也放假,于是一个星期只上班三天是常见的事,而且公务人员每年的薪水保证是十四个月。西班牙旅游抵达马德里的时候,马德里人正在放假,我只好收拾行李往南部的安达鲁西亚走。到了塞维尔,又是假期中。再往东走到了格拉那达,嘿,还在放假。这次我真的受不了,我问当地警察,结果他给了我一个打破头也想不到的假:他们正在放佛朗哥舞蹈节。

浓郁的马德里肉汤

西班牙菜肴具有独特的风味,它融合了地中海和东方烹饪的精华,你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。最具有代表性的西班牙名点“派勒”就体现了这种特点:以橄榄油炒鱼类、贝类、蔬菜类,再和米饭一起煮熟。

在西班牙,午餐是一天中的主餐,西班牙人午休时间较长,人们通常都回家吃午饭。西班牙人餐桌上的主角,有鳕鱼、虾、牡蛎等等,此外还有火腿、蜗牛、鸡、鸭、肉排。马德里肉汤是马德里最有代表性的菜肴,这是一种将豌豆、土豆、胡萝卜、芹菜或者卷心菜混在一起,放上牛肉、猪肉或者其他杂肉一起长时间焖煮,焖到菜和肉不分彼此,成为粘稠的肉汤为止。

疯狂游戏牛追人

每年7月6日至14日,西班牙小城潘普洛纳吸引了世界各地的游客。每天清晨8时开演的牛追人,是疯狂的人想出的一场对生命的刺激玩笑。

这是西班牙北部Basque地区的小城潘普洛纳(Pamplona),离首都马德里7个小时的车程。每年的7月6日至14日,被形容为世上你能活得最快活的一周的圣佛明节(FiestadeSanFermin)于这里举行,一辆又一辆爆满的旅游巴士把世界各地的旅人送到这里寻欢作乐,忘记还有明天的那种疯狂享乐。

奔牛节(Encierro)是圣佛明节的高潮节目,每天清晨8时,就开演一年一度的牛追人事件。这是一个疯狂的节日,只有疯狂的西班牙人才想出这样的玩法。

10分钟前熟悉牛奔的路线

奔牛节起缘于16世纪,与西班牙的斗牛传统有关。由于把愤怒的公牛由牛棚送到斗牛场太过困难,所以就划出一条路线,让公牛自己奔到目的地,后来人才加入这场游戏,和生命开一场刺激的玩笑。分发册子上的多条警告,已经熟读。指南警告:如果你打算参加奔牛节,最好是清楚牛奔的路线,所以昨天已经大略走过今天要跑的路线。如果发生什么意外,也清楚逃生的路线。最危险的地区和几个转弯位置,书上清楚标出。

然而不知道会发生什么恐惧,其实比事情发生时更叫人忐忑不安。整条跑道约1公里,如果顺利的话,过程其实也只约4分钟。如果有公牛离群,就会拉长整个过程,而离群的公牛,最具有杀伤力,因为它和你一样害怕彷徨无助。当然你也能选择不跑完全程,沿途有不少特设的出口,让你随时撤退,如果你够敏捷,还能跳上窗户,攀上街灯等。

5分钟前等待公牛出闸

6头愤怒的公牛全部出闸,全场骚动起来。参加者多穿上白衣白裤,身上系上一件红色颈巾。那一点红,就是公牛追逐的对象。

这样的活动,危险是一定有的,但是如果你选择了参加,就选择了面对危险,就得做好防御措施,清楚自己的身体状况,大部分的人还是会顺利跑过的。海洋和山峰是危险的,但对一些人来说,危险才是意义所在,因为它在那里,就有了靠近它,掀开它,注视它的理由。

这时候,响起了号角,警告参加者,闸门已经打开,第二声号角随即响起,围观的观众已经开始呼叫,6头愤怒的公牛全部出闸,全场骚动起来,你只能尽全力,往前冲,在大方向中只有一个方向,身边人影已模糊,一片混乱的声音,不一会就到了终点。

未经允许不得转载:欧洲旅游攻略 » 西班牙的闲适浪漫

分享到:更多 ()

评论 抢沙发