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意大利旅行攻略:葡萄酒小镇奥斯塔

   作者:欧洲旅游攻略   发布时间:2016-09-10   

最美国家公园

奥斯塔位于阿尔卑斯山的山谷中,是一个名符其实的意大利小镇。建造奥斯塔城的是初期的罗马皇帝奥古斯都。现在的奥斯塔,几乎完整保存了2000年前罗马都市的样子,在阿尔卑斯山脚下静静的等待着游人的访问。小镇至今保留十二世纪教堂和古罗马城墙、城门、街道、凯旋门等遗迹。由于地处阿尔卑斯山的山谷中,多个著名的阿尔卑斯山山峰坐落在附近,游客多为滑雪而来。

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在这里,古老的传统依然存在,人们也依旧以古老的方式生活着。阿尔卑斯山两侧山坡周围的居民也是靠着古老的方式保持相互联系。除了波河平原(Pianura Padana)旁边山谷中的城堡和古塔,这里还保留有很多古罗马殖民地时期的痕迹(剧场、奥古斯都拱门、城墙),一切都令首府奥斯塔市引以为荣。每年的一月底和八月中旬,这里都会如期举办圣.奥尔索(Sant'Orso)博览会以纪念本大区的守护神,将整个城市带回到中世纪的氛围之中。这个传统至今保留了上千年。

 

在圣灵教堂(COLLEGIATA DI SANT’OVSO)中留有12世纪罗马式的修道院和回廊。大教堂(CATTEDRALE)位于市中心,是有着虔诚信仰的山岳地带的人心中的寄托。在大教堂的珍宝物馆中展示有众多的圣遗物箱及古装饰奥古斯都凯旋门的基督的十字架像。考古博物馆(MUSEO ARCHEOLOGICO)中,收藏有从瓦莱达奥斯塔州发掘出来的,从新石器时代到罗马时代的出土文物。

 

奥斯塔山谷是滑雪和登山的最好去处,明媚的阳光,欢乐的气氛,可口的饭菜,使得意大利滑雪充满了魅力。

 

罗马时代的遗迹是奥斯塔旅游的中心。相当于城的东门的普拉托利亚城门(PORTA PRETORIA)、罗马的圆形剧场遗迹(ANFITEATRO)、奥古斯都凯旋门(ARCO DI AUGUSTO)、罗马时代的桥等,至尽保存得很好。奥斯塔是个小城市,徒步就能游玩。从车站到旅游经典,不论经过哪儿,也就500到600米的距离,是绝对不会迷路的城市。

 

从种植葡萄的角度来看,瓦莱.达奥斯塔大区的海拔都在1000米以上,当地的葡萄园多以手工为主。葡萄园面积小,年产葡萄酒公有33万箱,75%的葡萄酒是红葡萄酒。在瓦莱.达奥斯塔的山谷中,属于大陆性气候,冬天非常寒冷,夏天非常炎热,适合红葡萄品种生长,当地的葡萄品种有黑皮诺、加美、派迪特.罗杰、多赛托、内比奥罗等,白葡萄品种则有德莫杰克斯。虽然瓦莱.达奥斯塔大区在意大利葡萄酒领域无足轻重,但是却是别有一番风味,值得品尝。

 

奥斯塔最出名的食品是FONTINA奶酪,使用这种奶酪的意大利风味的干酪火锅FONDUTA及玉米面制成的POLENTA CONCIA很有名。此外还用做面点的馅和做茄汁盖肉饭。波尔琪尼菌可用于烤制食品及面点,很受美食家的欢迎。

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