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德国旅行游记:维尔茨堡

   作者:欧洲旅游攻略   发布时间:2016-08-12   

德国旅游有古典浪漫,风光旖旎的一面,这里有很多古典的教堂和建筑,喜欢巴洛克风格的人一定要来看看。下面请带上眼睛,跟我一起领略维尔茨堡吧。

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维尔茨堡宫(Würzburg Residence)属于联合国教科文卫组织世界遗产站点。位于法兰克福和纽伦堡之间的河谷盆地里,四周山峦起伏,是德国最大、最奢华浮夸的巴洛克式王宫之一,建于18世纪。

 

南侧楼的宫廷礼拜堂是公元18世纪时欧洲最美的教堂之一。阶梯室穹顶600平方米的壁画是世界上最大的穹顶壁画。这座宫廷教堂是巴洛克风格的代表作,富丽堂皇的立柱、栩栩如生的人物雕塑、惟妙惟肖且呼之欲出的壁画,使得这座教堂成了艺术殿堂。

 

主教宫恢宏的建筑内,最为著名的是阶梯之厅。不光是指这里的阶梯,还有从这里走向二层的巨大屋顶壁画部分。这幅屋顶壁画是世界最大的,由威尼斯的壁画家提埃波罗所画。二楼的皇帝之厅是主教宫最为豪华的房间。金色的装饰、大理石风格的柱子、优雅的壁画,造就出洛可可式的室内空间。

 

玛丽恩堡(Festung Marienberg)

玛丽恩堡是当地的要塞,处于西部中心的山上,可以俯瞰整个镇的区域和周围的山。大多数建筑可追溯到文艺复兴和巴洛克时期,但里面教堂的建立可追溯到公元前8世纪。

 

圣母访亲堂(Käppele)

圣母访亲堂,巴洛克和洛可可风格“小教堂”(Käppele),位于美因河左岸的小山坡上,与维尔茨堡大主教堂遥遥相望。是维尔茨堡的天主教朝圣地,看点是内里有人的骨骼和头骨做装饰。建于1748-1750年,取代了原有的小型木教堂。山下通往朝圣地的坡路有256级台阶,1761-1799年建成了德国最大的十字苦路。从当地火车站步行35分钟便可到达。

 

当地人跟我说,还有一个景点是来维尔茨堡市必去的。它就是德国第二大酒庄——祖利斯比特酒庄(Juliusspital),法兰肯不仅是德国的一个行政区,还是德国13个葡萄酒产区之一。

 

这个酒庄一开始就隶属于祖利斯比特基金会,于1576 年由维尔茨堡的主教亲王Julius Echter von Mespelbrunn成立,距今已有400多年历史。酒庄的收入用于基金会的开销和运作。这个基金会是由现代化诊所,药房和住所组成,照顾和保证孤寡老人的起居。图中那栋如宫殿般宏伟的建筑叫Fürstenbau,它是由建筑师Antonio Petrini设计的,典型的巴洛克风格,底下是拱顶的酒窖,建筑立面是一个大大的喷泉花园,喷泉里有Jacob van derAuvera的雕像。这一切都让祖利斯比特酒庄成为展现维尔茨堡文化和艺术的展览馆。

 

这个酒庄有个特别的地方,就是他们出产的葡萄酒大多都被装在一个扁圆形的瓶子里。这个瓶子还有名字,叫Bocksbeutel。中文意译就叫大肚瓶。大肚瓶最初被用于法兰肯的酒是在18世纪初。最开始是用在该产区最出名的葡萄园,维尔茨堡斯坦(Stein)园区,此园区出产的酒以耐久存而出名,之后被逐渐用于其他法兰肯的酒,特别是那些优质的葡萄酒。1728年维尔茨堡市政参议会决定本市自有葡萄园Bürgerspital出产的最高品质的葡萄酒,应被装入大肚瓶中。欧盟规定大肚瓶的瓶型由相关规定保护。

 

祖利斯比特酒庄种植的葡萄品种都极富特色。这里的米勒-土高(Müller-Thurgau)口感绵滑,有热带水果的香气。享富盛名的席瓦娜(Silvaner)是当地的明星,这个酒庄的席瓦娜能酿造出酒体强劲,风格内敛的葡萄酒,特别是斯坦(Stein)园区出产的GG级别的席瓦娜,复杂多元,有独特的海盐风味,十分具有陈年的潜力。这里的雷司令(Riesling)则优雅十足,香气复杂,清爽干净。黑皮诺(Spätburgunder)在此也大放异彩,果味浓厚,单宁和谐,别具一格。多米娜(Domina)是该产区独有的品种,能酿出颜色深厚,果香浓郁,单宁复杂的葡萄酒。

 

对了,这个酒庄还经营着一个餐厅叫Weinstuben Juliusspital,中文译做祖利斯比特餐厅,又一古典风格的设计。餐厅的鱼类和野味菜肴曾获过几次奖,搭配自家酒庄的酒绝对是金风玉露一相逢,便胜却人间无数。来酒庄参观一定要来试试这个餐厅,绝对不会让你失望。

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