西班牙的斗牛节和奔牛节

在西班牙没有不斗牛的节日,也没有不爱看斗牛的地区。西班牙是世界上著名的“斗牛王国”。西班牙斗牛起源于西班牙古代宗教活动(杀牛供神祭品),13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动,渐渐演变为赛牛表演。现在西班牙有300多斗牛场。近年来每年有5000万外国游客进入西班牙旅游,而他们之中的大多数是奔着看斗牛而来的。在威尼斯塔的边上就是赫赫有名的巴塞罗那大斗牛场,大斗牛场是栋红色的圆形建筑,那天没有斗牛表演,斗牛场显得冷冷清清。

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一头牛与一个人的较量,我们都能知道双方的力量悬殊差距,但是这就是斗牛的精彩刺激之处,西班牙斗牛节与这项活动也正是因此才一直延续到了今天。但是,这项带给大家视觉冲击的活动也是具有危险性的。虽然牛角被处理过,虽然不少斗牛士都具有很好的技法,但是我们不难在斗牛场上看到惊险的一幕,例如斗牛士遭牛角穿喉,斗牛士被牛撞翻之类的意外也在发生着。这项刺激的活动是与危险并存的,由此我们不难发现斗牛士们良好的心理素质与惊人的勇气和毅力。

西班牙斗牛已经有好几个世纪甚至上千年的历史。在阿尔达米拉岩洞中发现的新石器时代的岩壁画里,人们看到了一些记录着人与牛搏斗的描绘。根据历史记载,曾经统治西班牙的古罗马恺撒大帝就热衷于骑在马上斗牛。而后,斗牛发展成站立在地上与牛搏斗。至此,现代斗牛的雏形基本形成。在这以后的六百多年时间里,这一竞技运动一直被认为是勇敢善战的象征,在西班牙的贵族中颇为流行。

到了18世纪中期,波旁王朝统治时期,第一位国王菲利佩五世对于这项运动深恶痛绝,认为这种容易对皇室成员造成伤害的残酷运动应该被禁止。此后,这一传统贵族专利就从皇宫传到了民间。
在西班牙除了斗牛,还有一项活动比斗牛更加危险而刺激的活动,那就是奔牛节。西班牙奔牛节又名“关牛节”,正式名称为“圣费尔明节”,从每年的7月6日开始举行,7月14日结束,地点在西班牙东北部潘普洛纳城。奔牛节的主要仪式包括上午的奔牛活动和下午斗牛活动,每年的奔牛节期间都会有许多人受伤甚至有人丧命,因此是勇敢者的游戏,同时也因为血腥受到以动物权利保护主义者为代表的组织反对。
西班牙奔牛节,因为男性几乎人人可以参加(除偶然有少数女性混入其中外,女士基本上是不允许参加的),所以绵延一公里长的街道上挤满了数以千计身穿旁普罗纳传统服装,带红巾、红帽的年轻男人。

这些牛非常凶悍,有的牛角被磨尖,甚至露出神经,一触既痛,有的牛眼睛被抹上辣椒,以激怒它,引发它的野性。斗牛因人群围观和喧闹而受惊狂跑。不论是当地人还是观光客,需冒着被牛撞击、踩踏的危险,在牛群前奔跑,一直跑到赛牛场才停止。沿途观者如潮,欢声震耳欲聋。其中不少勇敢者,尤其是那些好奇的亡命之徒,尽量接近牛,挑逗它,结果有的被刺伤,甚至被踩死。
最初,圣费尔明节的主要活动项目是西班牙斗牛仪式,但将6头高大的公牛从城郊的牛棚赶进城里的斗牛场非常困难,16世纪时,有旁观者跑到公牛前,将牛激怒,诱使其冲入斗牛场。后来,这种习俗就演变成了奔牛节。

1923年,美国著名作家海明威首次来到潘普洛纳观看奔牛并写成了著名小说《太阳照常升起》,他在作品中详细描述了奔牛节,将刺激的奔牛活动描绘得极为传神,奔牛节因而声名远播,开始由一个地区性节日变为一个世界性节日。1954年海明威获得诺贝尔文学奖后,西班牙奔牛节更是名声大噪。当地居民为了感谢海明威为奔牛节做出的贡献,特地在斗牛场的大门口,为他竖起了一座雕像。

活动的高潮是被称为“恩希罗”的奔牛活动。节日期间,每天清晨施放烟火后,都要把训练好的斗牛从畜栏放到斗牛场。位于潘普洛纳市旧城区的“奔牛之路”是一条狭窄的石板街,全长848.6米。奔牛时,上万名奔牛爱好者挤满了街道,重约500公斤的公牛从牛棚冲出后,在杂乱的人群中狂奔,从畜栏奔向一个斗牛场,下午在那里与斗牛士决一死战。

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